烫面豆沙炸糕的做法

所需食材

白面

1杯

豆沙

适量

开水

适量

做法共7个步骤

1.

一杯白面倒入盆里

2.

加入适量热水，边加边用筷子搅拌，至没有干粉出现就可以了

3.

放凉后，双手沾少许油把烫面团揉至光滑

4.

板上刷油，把烫面团搓成长条，用刮板切成大小均匀的剂子

5.

取一个小剂子揉圆后拍扁，中间包上豆沙馅

6.

包好后的生坯稍稍压扁

7.

用油炸至两面金黄即可