红酒小蕃茄的做法

所需食材

圣女果

500g

红酒

200ml

冰糖

适量

做法共8个步骤

1.

果子每个用刀中间划开一道。

2.

烧一锅开水。把果子用开水泡上。

3.

稍等捞出果子。趁热把果皮剥掉。

4.

倒进红酒。浸过果面。

5.

按个人喜好。加适量冰糖。

6.

煮。至糖融化。关火。焖两分钟再开盖。

7.

捞起。放入容器。

8.

把煮过的红酒倒入浸过果面。 放入冰箱。冷藏2~3小时后食用。