白菜虾仁的做法

所需食材

白菜

400g

虾仁

250g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

生抽

适量

做法共14个步骤

1.

虾去壳，去沙线，待用

2.

白菜洗净，切块

3.

葱切粒，蒜末姜末待用

4.

起油锅，烧热

5.

下蒜瓣和姜末爆香

6.

下虾仁炒到变色

7.

虾仁装盘，锅内余油，加热

8.

下白菜梗翻炒至软

9.

下白菜叶

10.

翻炒至软，加适量的盐，翻炒均匀

11.

倒入虾仁

12.

点入少量生抽

13.

翻炒均匀后，撒上葱粒

14.

装盘享受