烤肉酱烩软壳虾的做法

所需食材

软壳虾

250g

油

适量

盐

适量

烤肉酱

适量

料酒

适量

鲜抽

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

准备食才

2.

虾洗净，从背部剪开，挑去沙线，剪去虾茫，洗净.

3.

烤肉酱倒入碗中，加点水，加些鲜抽，胡椒粉搅拌好待用。

4.

对虾里加盐，料酒，姜末，腌20分钟入味

5.

撇去腌汁，撒些淀粉搅拌好

6.

锅里油热，放虾，中火炸.

7.

待虾转色，弯曲，捞出。

8.

把锅里油倒出，调好的烤肉酱汁倒入锅内煮开.

9.

放入炸好的虾

10.

炒至汁稠即可