蚝油杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

1根

蒜末

适量

蚝油

适量

酱油

适量

料酒

适量

白糖

适量

做法共6个步骤

1.

杏鲍菇洗净切条。

2.

碗里放一汤匙蚝油、半汤匙酱油、一汤匙料酒、一点点白糖搅拌均匀成蚝油汁备用

3.

锅中热油，放入蒜末爆香。

4.

放入杏鲍菇翻炒。

5.

保持中火翻炒，杏鲍菇会慢慢变软并出水。继续翻炒到水分变干。

6.

倒入调好的蚝油汁，翻炒均匀即可。