萝卜红烧海鲈鱼的做法

所需食材

海鲈鱼尾巴

450g

白萝卜

400g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

糖

适量

老抽

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

准备好食才

2.

海鲈鱼尾巴浸泡60分钟，洗净，切大块

3.

萝卜去皮，洗净切滚刀块

4.

锅里油热，放下海鲈鱼

5.

煎透盛出

6.

锅里油热，放下萝卜煸炒3分钟

7.

放入鱼块

8.

加水，糖，姜，葱，蒜

9.

加料酒，老抽，大火煮开，中火15--20分钟

10.

加点盐煮1分钟，加葱花，鸡精即可