盐焗皮皮虾的做法

所需食材

皮皮虾

400g

油

适量

粗粒海盐

适量

花椒

适量

姜片

适量

桂皮

适量

香叶

适量

八角

适量

做法共9个步骤

1.

准备皮皮虾。

2.

将虾洗净。

3.

捞出后沥水，吸净水份备用。

4.

锅中加入粗粒海盐。（我这个是之前用过的）

5.

加入适量花椒，少许桂皮，香叶，两粒八角。

6.

加入姜片中火将盐烧至温热。

7.

将皮皮虾摆放在盐上。

8.

盖上盖子中火慢焗。

9.

至虾体变红关火略闷即可开锅食用。