包心菜炒圆蛤的做法

所需食材

包心菜

355g

圆蛤

330g

姜丝

适量

油

适量

料酒

适量

生抽

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

材料：包心菜、圆蛤（已清洗）、姜丝

2.

将包心菜撕成小块清洗一下，捞出。

3.

烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。

4.

随后，下入清洗好的包心菜翻炒一下。

5.

接着，合入圆蛤，加适量的料酒。

6.

翻炒翻炒至圆蛤开口。

7.

然后，加适量的生抽。

8.

加适量的盐。

9.

加适量的鸡精。

10.

调味炒匀，即成。

11.

出锅，装盘。