芝香炸虾的做法

所需食材

小海虾

200g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

芝麻

适量

面粉

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备食材。

2.

面粉和淀粉按1：1的比例，加入一个蛋清

3.

加入芝麻和适量水。

4.

调成象老酸奶差不多厚的面糊备用。

5.

加入少许盐，放入海虾拌匀。

6.

锅中油烧至八成热，放入海鲜炸。

7.

炸至浮起，捞出，开大火复炸一次。

8.

至虾变金色捞出沥油装盘食用。