熏蒸皮皮虾的做法

所需食材

皮皮虾

800g

姜

适量

盐

适量

花椒

适量

醋

适量

做法共8个步骤

1.

准备皮皮虾。

2.

充分清洗后捞出沥水。

3.

锅中加入适量盐，几片姜，少许花椒。

4.

放在蒸格上，肚子向下摆好。

5.

大火蒸至虾色变红关火略闷一下。

6.

姜切成细末。

7.

加入适量米醋。

8.

将蒸好的虾取出沾姜醋汁食用。