酱焖鲳鱼的做法

所需食材

鲳鱼

400g

油

适量

酱油

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

做法共8个步骤

1.

备料鲳鱼，葱，姜。

2.

热锅加油，下姜爆香。

3.

再将鲳鱼改刀下锅。

4.

煎至鲳鱼双面酥黄出味。

5.

加适量料酒提鲜。

6.

再适量酱油提味提色。

7.

焖煮至良后，下葱段点缀即可。

8.

一份酱焖鲳鱼就完成了。