姜葱蒸鲍鱼的做法

所需食材

鲜鲍鱼

6只

香葱

1根

姜

1小块

蒜

2瓣

小红辣椒

2个

海天有机酱油

1大勺

油

少许

做法共8个步骤

1.

食材准备

2.

姜切丝，蒜切末，葱和小红辣椒切粒；

3.

鲍鱼洗净，切花刀；

4.

鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末；

5.

锅中烧水，水开后放入鲍鱼，大火蒸8分钟，出锅后撒上葱丝；

6.

再淋适量海天有机酱油；

7.

另起锅烧热油，加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香，趁热浇在鲍鱼上即可。

8.

成品图