酱爆八爪鱼的做法

所需食材

八爪鱼

500g

玉米油

适量

盐

适量

黄豆酱

适量

小葱

适量

韭菜

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

八爪鱼撕去外皮，除去内脏，剪掉眼睛，抠出牙齿，洗干净。

2.

用开水焯烫一下捞出来控水备用。

3.

韭菜切段，葱姜蒜切碎备用。

4.

炒锅烧热加入玉米油适量，然后下葱姜蒜爆香。

5.

香味出来以后加入一大勺子黄豆酱煸炒

6.

酱香味出来以后下入焯烫好的八爪鱼翻炒几下

7.

加入韭菜段

8.

加入盐翻炒一下即刻出锅