春菜海鲜泡饭的做法

所需食材

白米饭

1碗

春菜

3棵

白蛤

200g

生鱼丸

150g

猪油

适量

盐

适量

墨鱼干

适量

冬菜

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

备料冷饭，墨鱼干，白蛤，生鱼丸，春菜。

2.

汤唤加水加姜片煮开。

3.

再将墨鱼条用开水泡发清洗好下锅。

4.

煮至墨鱼条出味后，再将春菜下锅。

5.

同时也将冷饭下锅。

6.

加适量细盐调味。

7.

煮至汤底大开，再加适量猪油。

8.

汤底大开时，再分别划入鱼丸。

9.

划好鱼丸后，即可将泡洗好的白蛤下锅烫至开壳即可关火。

10.

最后加适量冬菜提味，这款海鲜泡饭就完成了。