油泼扇贝的做法

所需食材

扇贝

1000g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

买来扇贝洗净。

2.

装蒸笼，撒上少量盐。

3.

蒸制5-8分钟。

4.

蒸好后摆盘成圆形。

5.

放蚝油

6.

放姜丝，葱丝。 花生油烧开浇上，爆出葱姜的香味。

7.

美味小海鲜油泼扇贝完成了，开吃啦。