蒜味剁椒炒蛏子的做法

所需食材

蛏子

500g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

鲜抽

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

蒜味剁椒

适量

做法共6个步骤

1.

蛏子用淡盐水浸泡半天，用刷子洗净

2.

锅里油热，放下姜，蒜爆香

3.

放入蛏子煸炒

4.

炒至壳开，加料酒煸炒。

5.

放盐，糖，蒜味剁椒煸炒.

6.

加鲜抽，葱花，胡椒粉，煸匀即可。