炒花甲的做法

所需食材

画甲

500g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

豆鼓

适量

做法共6个步骤

1.

先把花甲洗干净

2.

把蒜和豆鼓砍碎

3.

把水煮开后把花甲倒下去煮一下

4.

全都开口后就捞起来，这是为了把贝壳里的微小沙粒洗出来

5.

把油倒进去然后把蒜蓉和豆鼓爆香后把花甲倒进去炒炒

6.

大概10分钟后就可以上盘了