杂菌海虾焗饭的做法

所需食材

米饭

150g

菌类

60g

海虾

6只

葱

10g

姜

3g

盐

适量

花生油

25ml

马苏里奶酪丝

适量

做法共15个步骤

1.

海鲜菇洗净控水备用。

2.

口蘑洗净切成片。

3.

海虾去须洗净。

4.

热锅下油，放入海虾。

5.

翻炒至出油。

6.

盛出备用。

7.

再在锅中加入葱姜炝锅。

8.

放入菌类炒出香味。

9.

再放入大米饭翻炒至米饭颗粒分明。

10.

将炒好的米饭放入焗碗中压平。

11.

码上海虾。

12.

均匀的撒上一层奶酪丝。

13.

烤箱180度预热5分钟。

14.

放入焗碗。

15.

中层，170度，焗5至7分钟即可。