炒花甲的做法

所需食材

花甲

750g

油

适量

盐

适量

老干妈

适量

大蒜

适量

姜

适量

小葱

适量

小红尖辣椒

适量

做法共10个步骤

1.

挑选活的花甲，外壳洗净

2.

煮沸水

3.

活的花甲一下沸水就会开口哦

4.

看吧。。开口吐砂了

5.

把花甲倒盆里，洗净砂，顺便把死的花甲挑出去。死花甲会臭臭的

6.

准备好葱姜蒜小红椒。炒海鲜类的是一定要放姜的哦，不然会腥的

7.

炒香葱头，姜和蒜，红辣椒还有老干妈

8.

下入洗净的花甲，我炒啊炒

9.

放盐后，撒上葱花

10.

出锅了出锅了。。。没拍好。伤心