粉丝蟹煲的做法

所需食材

梭子蟹

2只

粉丝

20g

油

适量

盐

适量

姜

适量

料酒

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

葱

适量

做法共13个步骤

1.

准备食材。

2.

粉丝洗净，用温水泡软。

3.

梭子蟹开盖去腮胃，再斩成小块。

4.

锅中放适量油烧热，加入姜片炒香。

5.

加入梭子蟹段。

6.

炒至蟹变红色。

7.

加入适量水。

8.

加入粉丝。

9.

少许盐。

10.

少许料酒。

11.

少许生抽。

12.

当粉丝煮软时，关火，加入少许芝麻油。

13.

再加入少放葱花即可出锅。