蚝油乌贼的做法

所需食材

乌贼

3个

西兰花

50g

做法共6个步骤

1.

准备的材料

2.

将乌贼去皮和内脏（很费时，而且头部很难弄干净）

3.

1、起油锅，放入沥干水分乌贼，推动乌贼，以免蘸了锅，乌贼身体吹胖后，起锅备用

4.

2、另起锅，放入清水、酱油、蚝油、绍酒烧汁

5.

3、放入刚才烧胖后的乌贼，入味、上色，烧熟后；起锅

6.

4、西兰花焯水，装盘