洋葱秋刀鱼的做法

所需食材

秋刀鱼

400g

洋葱

150g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

鲜抽

适量

糖

适量

辣椒

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

洋葱洗净切片

2.

秋刀鱼去腮去肚，洗净切段，放点盐，料酒腌20分钟

3.

撇去腌汁，撒些淀粉

4.

锅里油热，放入秋刀鱼

5.

两面煎透，放入葱，姜，辣椒

6.

加料酒，糖.鲜抽，一点水，中火煮10分钟.

7.

放入洋葱煸匀.加点盐煮3分钟

8.

加些葱花即可