海蛎煎的做法

所需食材

海蛎子

100g

地瓜粉

200g

茼蒿

50g

鸡蛋

2枚

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

番茄酱

适量

甜面酱

适量

做法共13个步骤

1.

海蛎子洗净

2.

茼蒿洗净切段

3.

地瓜淀粉

4.

鸡蛋

5.

加入地瓜淀粉

6.

加少许胡椒粉、盐，搅拌均匀

7.

平锅烧热，加少许油，倒入海蛎子糊糊

8.

糊糊变成透明状转小火，加入茼蒿

9.

打上一个鸡蛋

10.

鸡蛋摊开

11.

鸡蛋稍稍凝固翻面煎片刻

12.

在翻过来稍煎即可

13.

切块装盘，抹番茄酱、甜面酱即可食用