花蛤汤的做法

所需食材

花蛤

500g

香油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

黄瓜

半根

火腿丝

适量

做法共10个步骤

1.

买来的花蛤洗干净

2.

放入锅中加水，煮开

3.

煮几分钟花蛤都张开嘴巴即可

4.

把花蛤汤过滤出来备用，花蛤肉剥出备用，黄瓜擦成细丝，火腿切丝

5.

花蛤汤重新入锅煮开

6.

倒入火腿及黄瓜丝煮开

7.

倒入鸡蛋液

8.

鸡蛋液熟后，加入花蛤肉，关火

9.

倒入适量得香油，及盐

10.

盛出即可可享用啦