干煸豇豆的做法

所需食材

豇豆

200g

油

适量

盐

少许

生抽

1勺

鸡粉

少许

大蒜

1头

干红辣椒

5个

大葱

适量

做法共6个步骤

1.

豇豆洗净，随手掰成小段，晾干水分。

2.

干红辣椒洗净浮尘晾干水分，蒜瓣全都切成两半，大葱切片待用

3.

锅内加适量油，烧热后，放入豇豆煸炒至表皮发皱后盛出备用。

4.

煸炒好的豇豆

5.

锅中留少许底油，油热后放入葱花、干辣椒及蒜瓣炒出香味

6.

然后加入豇豆翻炒，加入1勺生抽、少许盐和鸡粉调味，翻炒均匀即可