炒虾的做法

所需食材

虾

500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

葱头

适量

辣椒

适量

花椒

适量

胡椒

适量

醋

适量

芝麻

少许

做法共6个步骤

1.

虾洗净，剪去虾须，背部开刀，抽出虾线，加少许盐、料酒腌制10分钟

2.

准备好葱姜蒜和洋葱头

3.

锅中加少许油，放入花椒、辣椒爆锅，加入葱姜蒜和洋葱头

4.

放入虾，加少许盐、料酒、胡椒煸炒

5.

淋少许醋，撒少许芝麻

6.

装盘即可