醋蒜汁马齿菜的做法

所需食材

马齿菜

300g

香油

适量

盐

适量

蒜泥

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

凉白开

适量

做法共8个步骤

1.

把马齿菜清洗干净。

2.

烧开水，放入马齿菜。

3.

用滚水烫熟。

4.

熟后捞出，控水、晾凉。

5.

调制醋蒜汁。

6.

把香油、盐、蒜泥、蚝油、鸡精、调入碗中后，再倒入凉白开兑成醋蒜汁。

7.

把兑好的醋蒜汁再倒入烫熟的马齿菜里。搅拌均匀即可。

8.

上桌。