红烧黑鲳鱼的做法

所需食材

黑鲳鱼

245g

姜片

适量

葱段

适量

油

适量

生抽

适量

盐

适量

白糖

适量

鸡精

适量

料酒

适量

做法共11个步骤

1.

材料：黑鲳鱼（已洗净）、姜片、葱段

2.

烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。

3.

接着，搁入姜片，加适量的料酒。

4.

加适量的水，煮开。

5.

然后，加适量的生抽。

6.

加适量的白糖。

7.

加适量的盐。

8.

加适量的鸡精。

9.

调味煮开。

10.

最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即可。

11.

出锅，装盘。