小炒虾仁火龙果的做法

所需食材

火龙果

1个

虾仁

50g

胡萝卜

1根

火腿肠

1根

油

适量

盐

适量

料酒

适量

青椒

少许

做法共14个步骤

1.

食材

2.

另加了一根火腿肠

3.

将虾仁、胡萝卜和青椒都切成丁

4.

虾仁加食盐和料酒浸润备用

5.

挖出火龙果肉备用

6.

开水锅内加少许植物油和食盐后，放入胡萝卜焯水

7.

捞出胡萝卜后，放虾仁焯水

8.

火腿肠切小片，或丁更好

9.

坐锅少许油，先下火腿肠

10.

加入焯好的胡萝卜和虾仁

11.

加适量食盐拌匀

12.

加入青椒

13.

最后加入火龙果

14.

略翻拌几下即可出锅