酱烧龙利鱼的做法

所需食材

龙利鱼

400g

油

适量

盐

适量

石桥大酱

适量

糖

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

龙利鱼洗净，这个我剥去了皮，因为不爱弄鱼鳞，所以干脆剥了皮，简单

2.

准备好葱、姜、蒜

3.

石桥大酱加入适量糖调稀

4.

锅中放油，晃一下锅，让油布满整个锅

5.

把鱼放进去

6.

放入石桥大酱

7.

放入葱、姜、蒜及盐，放入适量水，炖至汤汁快收干了即可。