蒜爆青蛤的做法

所需食材

青蛤

1000g

油

适量

盐

适量

辣椒酱

适量

料酒

适量

白糖

适量

姜蒜

适量

做法共10个步骤

1.

青蛤用水泡一下

2.

多洗几遍 洗掉其中的黑水 控一下水

3.

准备好作料

4.

锅中放油 加入蒜姜 辣椒爆香

5.

加入青蛤

6.

加入适量的料酒

7.

加入白糖

8.

炒到青蛤开口

9.

最后用水淀粉勾芡

10.

出锅了