粉蒸扇贝的做法

所需食材

扇贝

1000g

粉丝

250g

豆豉蒸鱼油

适量

盐

适量

大蒜

适量

香葱

适量

油

适量

做法共5个步骤

1.

先把扇贝洗刷完，后把肉给取出来，再把粉丝用水煮过，再把扇贝壳清洗完后，把粉丝放在最下边，再把扇贝肉放在 上边准备蒸

2.

上锅蒸五分钟就可以不要时间太长，这样肉质会不鲜的哟

3.

出锅后备用

4.

炒料，起锅在火上把大量的蒜泥炒香，至金黄色出香味，再放入豆豉蒸鱼油，再放一些调味，再把香葱放在里边，就OK了

5.

最后出锅浇汁就行了