柠香秋刀鱼的做法

所需食材

秋刀鱼

2条

油

适量

盐

适量

柠檬

1小块

姜

1小块

做法共7个步骤

1.

秋刀鱼洗净后，斜刀切成两节。

2.

洒上少量的盐，腌制半个小时入味。

3.

姜切片。

4.

热油锅。

5.

放入姜片煸香，然后把姜片夹走。

6.

放入秋刀鱼，用中火煎到两面金黄即可。

7.

煎好装盘，食用的时候挤点柠檬汁在鱼上，味道特别好，还可以去腥味。