干炸小黄鱼的做法

所需食材

小黄鱼

500g

油

适量

盐

适量

淀粉

少量

泡打粉

少量

鸡蛋

1个

做法共13个步骤

1.

小黄鱼洗净。

2.

准备玉米淀粉。

3.

大概5小勺淀粉。

4.

加入半勺的泡打粉。

5.

搅拌均匀。

6.

加入一个鸡蛋。

7.

少许的盐。

8.

加入少许的油。

9.

搅拌均匀。

10.

将鱼充分浸泡，裹满鸡蛋。

11.

放入油锅。

12.

中火，炸。

13.

2面金黄后，即可出锅。