葱姜炒蟹的做法

所需食材

帝王蟹

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

蚝油

适量

大蒜

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

蟹肉切成块

2.

准备葱、姜、蒜切好备用

3.

锅中放油烧热后放入姜、葱、蒜小火爆香

4.

倒入切好的蟹翻炒

5.

再放入一点料酒和清水加盐和蚝油调味，焖制五分钟左右待汤收干即可出锅

6.

葱姜炒蟹即可食用啦，鲜美入味的蟹子开动吧