纽西兰青口米粉汤的做法

所需食材

青口肉

250g

东莞米粉

100g

橄榄油

适量

鱼籽

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

做法共10个步骤

1.

食材：东莞米粉、纽西兰青口肉。

2.

米粉煮三分钟，捞起，过冷河。

3.

将青口焯烫一遍，再洗冲洗干净。

4.

煮锅水滚，放入适量的虾籽。

5.

放入适量的鸡粉。

6.

倒入适量的鱼露。

7.

倒入适量的橄榄油。

8.

将米粉和青口放入煮锅中。

9.

盖锅盖，大火煮滚，再煮2分钟。

10.

即可关火。