香烤墨鱼的做法

所需食材

墨鱼

500g

油

适量

叉烧酱

适量

烧烤料

适量

生抽

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

准备食材。

2.

墨鱼洗净切块。

3.

大碗里放入料酒、盐、生抽、油、叉烧酱、烧烤料做酱汁，把墨鱼放入拌匀。保鲜膜封口，放入冷藏2-3小时，中间多翻面。

4.

取出墨鱼用厨房纸吸干水分。

5.

烤盘放锡纸，上面刷层油，放入墨鱼。烤箱预热5分钟，放入烤盘，上下火200度烤。

6.

每烤10分钟时取出翻面刷酱汁。

7.

一共35分钟左右烤制完成。