洋葱秋刀鱼的做法

所需食材

秋刀鱼

1条

油

适量

盐

适量

洋葱

适量

西红柿

适量

柠檬

适量

姜

适量

蒜

适量

红酒

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

做法共12个步骤

1.

秋刀鱼一条，清理干净待用。

2.

鱼身上划几刀，以便入味，并抹入盐适量。

3.

柠檬半个，挤汁到鱼身上，抹匀。

4.

洋葱、西红柿切好备用。

5.

上煎锅，锅中抹油，放入秋刀鱼开始煎。

6.

煎好鱼后，在锅中放入姜蒜煸一下。

7.

放入洋葱翻炒。

8.

放入西红柿翻炒。

9.

放入红酒。

10.

放入鸡精。

11.

放入胡椒粉。

12.

此时把秋刀鱼放入锅中间，焖煮3-5分钟即可出锅上桌。