红烧鲅鱼的做法

所需食材

鲅鱼

2条

大葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

八角

适量

醋

适量

做法共14个步骤

1.

鲅鱼清洗去五脏

2.

鲅鱼斩块

3.

撒少许面粉拌匀

4.

放油锅里煎至表面焦黄盛出

5.

准备葱、姜、蒜、八角

6.

分别切好

7.

炒锅倒少许油放入八角爆出香味

8.

接着放入葱、姜

9.

翻炒片刻加酱油、水

10.

放入煎制过的鲅鱼块

11.

放入蒜片

12.

小火煮炖

13.

加糖、盐、醋

14.

炖至水分基本没有就可以了