卤汁香辣蟹的做法

所需食材

海蟹

500g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

卤汁

适量

红辣椒

适量

蒜头

适量

葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

做法共10个步骤

1.

备好调味品。

2.

辣椒，葱，姜，蒜，大蒜洗净切好备用。

3.

海蟹用刷子洗净。

4.

如图分解成小块。

5.

卤汁取一碗备用。

6.

热锅热油爆香姜蒜。

7.

放其它香料再放螃蟹。

8.

翻炒，放卤汁，盐，生抽，料酒。

9.

烧至汤汁渐少时放葱蒜叶即可。

10.

上菜！