鸡蛋豆腐蒸梭子蟹的做法

所需食材

梭子蟹

3只

豆腐

1块

胡椒粉

适量

盐

适量

葱

适量

鸡蛋

3个

做法共7个步骤

1.

梭子蟹洗净斩成块。大碗地步放入切好豆腐块（没有拍忘记了）翻入生姜片

2.

鸡蛋三个打散

3.

放入的水和鸡蛋的比例是1:1.放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。

4.

搅拌好的蛋液淋入碗中。

5.

大概淹至梭子蟹处。

6.

将蟹壳盖上，撒入葱花。

7.

放入蒸笼，大火蒸10分钟即可。