枸杞芝麻虾的做法

所需食材

对虾

500g

枸杞

20g

熟芝麻

适量

料酒

10ml

小葱

10g

姜

50g

八角

1颗

花椒

5g

冰糖

25g

精盐

5g

做法共9个步骤

1.

鲜虾洗净，去掉肠线，备用。

2.

枸杞，熟芝麻备用。

3.

葱， 姜，八角，冰糖，花椒备用。

4.

枸杞用水泡发。

5.

砂锅加入适量的水，放入枸杞，葱，姜，冰糖，料酒，盐。

6.

水开后，煮五分钟。

7.

锅上的水烧开，放入虾。搅拌一下，沸腾立刻关火。

8.

虾煮好捞出，立即入冰水中。

9.

出锅后，取出摆盘，撒入适量的熟芝麻即可。