鱼皮炒番茄的做法

所需食材

鱼皮

400g

番茄

250g

粟米油

适量

鱼露

适量

做法共8个步骤

1.

食材：番茄和鱼皮。

2.

鱼皮择洗干净，切块，用适量的鱼露腌制15分钟。

3.

番茄用淡盐水浸泡15分钟，择洗干净，切块。

4.

热锅，倒入适量的粟米油。

5.

放入鱼皮。

6.

煸炒至断生。

7.

倒入番茄，煸炒几下。

8.

熄火盛出。