干煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

1000g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

料酒

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

原料备用。

2.

带鱼收拾干净。

3.

切成均匀大小的段。

4.

擦干水分，用盐、五香粉、料酒腌制入味。

5.

腌好的带鱼裹上干淀粉。

6.

平底锅放少许橄榄油。

7.

烧热后，下带鱼段。

8.

煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上，吸走表面上的油即可食用。（可搭配椒盐）