红烧葫芦——美味下酒菜的做法

所需食材

葫芦

500g

油

适量

盐

适量

老抽

2勺

生抽

1勺

生姜

适量

葱

适量

芝麻

适量

做法共13个步骤

1.

葫芦一个

2.

洗净削皮切片，

3.

锅内烧热倒油

4.

放入葫芦

5.

煎至一面金黄再翻另一面

6.

捞出备用

7.

利用锅内剩余的底油放入生姜末、葱末

8.

放入葫芦再加入两勺老抽

9.

再加入适量的水

10.

加入一勺生抽

11.

再加入适量的盐

12.

煮4分钟加葱出锅

13.

成盘撒上芝麻即可