花蛤炒虾蛄的做法

所需食材

虾蛄

320g

花蛤

265g

姜片

适量

葱段

适量

油

适量

料酒

适量

生抽

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

材料：虾蛄（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、葱段

2.

将已清洗的虾蛄剪成段，待用。

3.

烧锅倒油烧热，搁入姜片炝锅。

4.

随后，下入虾蛄，加适量的料酒。

5.

翻炒翻炒。

6.

接着，合入花蛤翻炒翻炒至花蛤开口，虾蛄至熟。

7.

然后，加适量的生抽。

8.

加适量的盐。

9.

调味炒匀。

10.

最后，搁入葱段，即成。

11.

出锅，装盘。