彩椒鱿鱼丝的做法

所需食材

鱿鱼干

150g

油

适量

彩椒

适量

生姜片

适量

干辣椒

适量

生抽

适量

老抽

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

彩椒洗净切丝

2.

准备干辣椒和生姜片

3.

鱿鱼泡发后洗净

4.

切丝

5.

锅内水开后烫30秒捞起

6.

温油下入生姜片爆香

7.

倒入鱿鱼加入料酒

8.

加入干辣椒，生抽和老抽

9.

加入彩椒煸炒均匀

10.

加入鸡精煸炒均匀后出锅

11.

上桌