盐炒鲜虾蛏子的做法

所需食材

鲜虾

235g

蛏子

245g

姜片

适量

葱段

适量

盐

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

材料：鲜虾（已清洗）、蛏子、姜片、葱段。

2.

将蛏子用刀在背部划一刀。

3.

清洗清洗，捞出待用。

4.

锅置火上，加适量的盐。

5.

搁入姜片，翻炒翻炒。

6.

接着，下入清洗好的蛏子和鲜虾，加适量的料酒。

7.

翻炒翻炒至熟。

8.

然后，搁入葱段，即成。

9.

出锅，装盘。