带鱼烧豆腐的做法

所需食材

带鱼

230g

老豆腐

180g

葱段

适量

油

适量

料酒

适量

生抽

适量

白糖

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共13个步骤

1.

材料：带鱼（已洗净切成段）、老豆腐、葱段

2.

将老豆腐放在案板上切开，待用。

3.

烧锅倒油烧热，下入切好的带鱼炸金黄，捞出。

4.

随后，锅内留少许底油，将全部炸好的带鱼回落锅中，合入切好的老豆腐。

5.

接着，加适量的料酒，

6.

加入一些清水翻动一下煮开。

7.

然后，加适量的生抽。

8.

加适量的白糖。

9.

加适量的盐。

10.

加适量的鸡精。

11.

调味煮开。

12.

最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。

13.

出锅，装盘。