啤酒蛤喇的做法

所需食材

蛤喇

750g

油

适量

盐

适量

啤酒

2/3罐

葱花

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

做法共7个步骤

1.

将蛤喇洗净，倒掉水

2.

将姜切丝，蒜切片，辣椒切碎，葱切小段

3.

锅加油预热，先将姜，蒜，辣椒炒香

4.

再将葱放入炒出香味

5.

倒入蛤喇，进行翻炒

6.

翻炒蛤喇分开小口，倒入啤酒

7.

当蛤喇口大张，放入适量的盐调味，即可乘出